福岡・大名 マンションの一室の美容室 peach スタイリスト 藤島寛之のブログ
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パプリカとは違うんですね〜。

緑のピーマンが

もう少し歳を重ねると、

赤になる?らしいです。

母が先日 申してました。

つまり、赤と緑の違いは

”収穫時期の違い"
ということですね。

そして、
緑の時期のピーマンは
あの独特の苦(にが)さが
あるみたいで、

赤の時期のピーマンは

かなり苦さもなく

むしろちょっと甘さが

あるらしいです。

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